静岡県掛川市大須賀の豊かな大地の恵みの里:観光農園サンサンファーム

サンサンファームタイトル

(有)サンサンファーム

静岡県掛川市大渕1456-312
TEL:0537-48-6368
定休日:毎週木曜定休
    (祝休日のときは前日休)
営業時間:9:00〜17:00


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インフォメーションイメージ

2008.4.23

地酒「三社ばやし」、原酒および純米酒、販売中

地元大須賀産酒米「五百万石」から造る地酒・原酒「三社ばやし」は例年通り12月15日から販売中です。特別純米酒は20日から販売中です。

18度しぼりたて1.8リットルは2,940円、0.72リットルは1,470円、0.3リットルは630円。15度特別純米酒1.8リットルは2,415円、0.72リットルは1,155円です。

限定販売のため、売り切れになる場合があります。

ご注文・お問い合わせ TEL:(0537)48-6368 FAX:(0537)48-6378

2008.4.23

秘伝糖(ひでんとう)「よこすかしろ」平成19年度産は完売

すっかり冬の風物詩となった大須賀の砂糖製造。前年度、サトウキビの生産量、砂糖の製造量とも大幅に減り、平年より早く完売になってしました。今年もあまり多くなかったので、3月8日で販売終了しました。
この砂糖、夏は湿気を吸収しやすく、液化する場合がありますので、必ずタッパなどの別の容器に移し、温度10℃以下の冷蔵庫など涼しく湿気の少ないところで保存してください。温度や湿度が高い場所に長時間保存するとカビが発生しやすいので、乾燥剤を一緒に入れるとか湿気の少ない低温の場所に保管するとベスト。直射日光や高湿気、高温の場所は避けてください。商品は在庫が無くなり次第終了。次は今年の11月下旬までお待ちください。

ご注文・お問い合わせ TEL:(0537)48-6368 FAX:(0537)48-6378

2008.4.23

喫茶コーナーのメニュー

サンサン名物!!定番『いちごソフトクリーム』(1本・300円・税込)

地元産「章姫いちご」を冷凍保存し、果汁として加えてあり一年中味わえる定番商品です。生クリーム味もとても美味しく、好評です。「いちごみるく味と生クリーム」両方味わえる「ハーフ&ハーフ」もおすすめ。原料と資材の双方値上げにより、やむを得ず3月1日より1本300円に値上げしました。


『自家製おにぎり』(1個120円・税込)

地元産コシヒカリを使ったおにぎりは当店手造りで、お昼の人気定番商品でもあります。にぎりたてはあたたかく、好評です。地元・掛川市大渕産米にてお作りしています。さけちりめん、しそちりめん、わかめごはん、ひじきごはん、ゆかりごはんの5種類あります。


『おおすかうどん』・『おおすかそば』(350円・税込)

お昼は地元業者「赤のれん」製のうどん麺、そば麺、地元産の醤油、地元産の大豆から造った油揚げ、地元産のねぎなどがはいったお昼の定番メニューです。ギャバン製・七味唐辛子を振ってお召し上がりください。地元産の食材をフルに利用しました。夏は冷しうどん、冷しそばが味わえます。


『マスクメロンの生ジュース』(時価・500円〜350円税込)

静岡県産の「マスクメロン」を使った生ジュース。
生で食べるマスクメロンも美味しいですが、生ジュースもかなり美味しいですよ。ほぼ通年販売中です。お気軽にお立ち寄りください。


『いちごの生ジュース』(時価・季節限定品)

地元掛川市大須賀産の「あきひめいちご」「紅ほっぺいちご」を使った生ジュースの販売。
生で食べるイチゴも美味しいですが、生ジュースもかなり美味しいですよ。販売は1〜6月の収穫時期です。いちごが手に入ればこの時期、土日もやっています。


地元「中新井養鶏」の活力鶏の生んだタマゴの『ゆでたまご』(1個40円・税込)
と醤油、出し汁で煮込んだ『煮たまご』(1個60円・税込)はおでん販売時以外、平日も販売中です。
飼料の高騰の関係で、玉子が高くなっていますが・・・この価格で販売中です。


『さつまいものふかし芋』(時価)

ホクホクして、冷めてもとってもおいしいですよ。砂地で育った地場産のサツマイモならではの味わいです。この時期は焼き芋を販売しているので、休止しています。


『自家製おでん』(350円・税込)

大根、煮玉子、サツマ揚、昆布、こんにゃくの5点盛り合わせ。地場産大根の出荷のある11月〜4月ごろ販売しています。寒い季節にはおでんが最高です。


『梅ドリンク』(250円・税込)

地場の青梅を氷砂糖だけで漬けた梅シロップを氷と水で割った梅ドリンクはクエン酸の働きで疲れた身体に栄養を与えてくれます。冬はお湯を入れてホットでもお召し上がりいただけます。

2008.4.23

本館・店内コーナー情報

おおすかの有名飲食店、仕出屋さんのお弁当・お惣菜販売中

旧大須賀地区の有名飲食店、仕出屋さんのお惣菜やお弁当の販売を2006年11月3日(祝)よりはじめました。出品されているお店は「孫悟空大須賀店」さん、「はしもとや」さん、「吉野屋」さん、「まる一」さん、「きん八」さん、旧大東地区の「タナカ」さん、です。お昼や夕食にいかがですか?内容は時期によって少しかわります。3月の土曜日より浅羽の「たま徳」さんのコロッケ、煮豆、三色丼、スパゲティも販売開始しました。


御贈答品コーナー

醤油、清酒、いもまつば、「特選地場産詰め合わせ」など、お祝い返しや内祝い、法事の引き出物、イベントの景品など、ご贈答用に最適な商品を提案しております。ご予算や目的に応じて、お気軽に店員にご相談ください。

2008.4.23

観光農園「いちご狩り」は12月1日より5月末まで開園中

いちご狩りの料金表は別ページに記載してありますので、御参照願います。毎年12月1日より5月末まで開園、入園券の販売をしています。取り扱い品種は「章姫」と「紅ほっぺ」の2種類です。
栽培方法が「土耕」と「高設水耕」がありますので、ご希望があれば予約時にお伝え願います。なお、「愛ベリー」はごく少量面積での栽培のため、少人数でのご希望の方はお問い合わせください。特に2月、3月の土日、祝日は大変混雑が予想されますので、必ずご予約をお願いします。予約はTELにてお申し込みください。


観光農園「メロン狩り」は6月下旬より開園予定

夏の観光農園「メロン狩り」は6月下旬から8月中旬まで開園予定です。アールスメロン(ハウスメロン)の収穫体験と味覚体験ができるコースは一人2,500円、体験コースは一人2,000円、満喫コースは一人1,000円。3コースのうちお好きなコースを7日前ぐらいまでに予約してください。なお、「メロンオーナー制度」(6玉の収穫体験とお土産。味覚体験、記念写真1枚、子メロン約1キロがセット。)1口10,000円は今年度は5月ごろまで受付ています。詳しくはTELにてお問い合わせください。

2008.4.23

芝生広場に炭火BBQ広場。夏季限定・特設予定。

芝生広場において期間限定で炭火バーベキュー広場を特設します。

4月下旬から9月下旬まで開設。食材、設備、燃料は当方で用意します。 3日前までに予約が必要になります。雨天や荒天が予想される場合、前日までに中止の連絡となります。最少人数4名様よりご利用いただけます。 『完全予約制』のため、当日キャンセルはできません。
鶏・豚・牛肉コース1人前2,000円、海鮮コース1人前2,500円、牛肉コース1人前2,500円。
お飲み物、食材、燃料、ペット動物、危険物等の持ち込み禁止。
メニューの内容等詳しくはTEL(0537)48-6368へお問い合わせください。 予約は朝9時から夕方5時までにお願いします。
開始時間は朝10時30分から、終了は夕方5時00分となりますが、人数ほか諸条件により、最終夕方5時30分開始の7時30分終了も可能です。最大テント10張り、90人ぐらいは収容できる予定です。

バーベキューグリル、鉄板、テント(2間×3間)、折りたたみイス、テーブルを有料で貸し出しをいたします。「場所貸し」は管理の都合上、していません。

詳しくはサンサンファームまでお問い合わせください。

2008.4.23

おすすめ商品情報!!

掛川市沖之須産『沖ちゃん塩』『天然にがり』販売中

2002年8月より市内沖之須地区の有志(沖ちゃん塩クラブ)が遠州灘海岸の海水をくみ上げ、直火平釜による天然の塩づくりに取り組み、製品化されてサンサンファームでも販売しています。ミネラル分が豊富なこの塩は、漬物など多方面で利用が期待されています。お漬物に使う方が増えています。ぜひ、家庭の味を造ってみまんせんか?

販売価格

200グラム入り

525円(税込)

100グラム入り

315円(税込)

1キログラム入り

1,575円(税込)

500グラム袋入り

787円(税込)

塩造りの途中段階で抽出される『天然にがり』も2002年9月16日より販売されています。にがりは豆腐造りでは凝固剤として利用されています。最近ダイエットなどにも効果的ということで水100ミリリットルに対し、1〜3滴ほど入れて飲むとよいといわれています。飲み過ぎると下痢を起こす可能性がありますので、注意してください。

販売価格

100ミリリットル
スポイト型ペットボトル入り

525円(税込)

180ミリリットル
ポリボトル容器入り(詰め替え用)

525円(税込)

「よこすかしろ」を使った手造り飴、発売中

当地で栽培したサトウキビを搾り、煮詰めて造った秘伝糖「よこすかしろ」を使用した手造り飴が、牧之原市静波の「菓子司三村」さんとのコラボレーションによって実現しました。
販売価格10個入りで180円(税込)です。カルシウムや鉄分などのミネラルを含んだ白下糖を使用しております。
また、三村特製の手造り飴ミックス10個入も120円(税込)も販売しています。

「たまごかけご飯用栄醤油」販売中

名物ともいえる「うみたて玉子」の友として栄醤油の姉妹品「たまごかけご飯用しょうゆ」(336円税込)もコラボによって誕生し、好評販売中です。

「栄醤油」500mlペットボトルサイズ新発売

栄醤油の500mlペットボトルサイズがこのたび発売されました。価格は520円で、贈答用詰め合わせに最適です。

2008.4.23

農産物販売所「愛菜市」(あいさいいち)

地元大須賀産を中心にした地場産の農産物、農産加工品などを販売しています。朝9時から夕方5時まで営業しています。木曜定休。木曜日が祝日の場合、前日(水曜日)が振り替え休業となります。

「安心」「安全」「新鮮」のモットーを掲げ、生産者と消費者をつなぐお店として、2005年5月11日に正式にオープンしました。野菜、果物、花の苗、切花などの農産物はほとんど毎日出荷され、販売されています。今の時期は春野菜が数多く出荷されています。2006年11月より冷蔵ショーケースを導入し、漬物などの加工品も取り扱っています。愛菜市では、商品の出品数量、量目や価格などは生産者が決め、品質責任も生産者が負うという「農産物委託販売の基本的な販売方法」をとっています。

ここに掲載されている記事・写真等の無断転載を禁じます。全著作権は(有)サンサンファームに帰属します。

(有)サンサンファーム 〒437-1302 静岡県掛川市大渕1456-312 TEL:0537-48-6368 FAX:0537-48-6378

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